Inspirasjon og fakta

En reise til de vakreste kirkene og klostrene øst i Europa – fra Jerusalem til Finnmark.

Dette er en annerledes reisebok om de skjønneste kirker og klostre øst i Europa. Forfatter Richard Bærug har pirket i fasaden og kommet tett på menneskene. Hvem er de, disse munkene og nonnene, prestene og andre troende? Hva kan ortodokse, katolikker og protestanter åndelig gi oss i dag?

Østkirken står midt oppe i det kanskje største bruddet på nærmere tusen år. Den russisk-ortodokse kirken, der prestene i sovjettiden nesten ble utryddet og lederne stadig mer kontrollert av KGB, brøt i 2018 med moderkirken i Konstantinopel. Gjennom samtaler med troende rulles mangfoldet og det historiske lappeteppet ut, preget av dragkampen mellom troen på Gud og maktambisjonene til politiske ledere.
Mellom søken etter sannhet og gevinster fra løgner og legender.

Bli med på en dramatisk, men ytterst vakker reise fra Jerusalem gjennom Armenia, Georgia, Tyrkia, Kypros, Athos, Hellas, Bulgaria, Romania, Moldova, Ukraina, Belarus (Hviterussland), Litauen, Latvia, Estland, Russland, Finland og Norge.

• Forfatter: Richard Bærug
• Publisert: 2021
  
• Antall sider: 552
  
• Innbinding: Innbundet
• Språk: Norsk bokmål
• ISBN: 9788283651355

The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkiye's unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix docuseries Chef's Table Vibrant, bold, and aromatic, Turkish food from grilled meats, salads, and gloriously sweet pastries to home-cooking family staples such as dips, pilafs, and stews is beloved around the world. This is the first book to so thoroughly showcase the diversity of Turkish food, with 550 recipes for the home cook that celebrate Turkiye's remarkable European and Asian culinary heritage from little-known regional dishes to those that are globally recognized and stand the test of time, be they lamb kofte, chicken kebabs, tahini halva, or pistachio baklava.

• Publisert: Mars 2019
  
• Antall sider: 512
• Språk: Engelsk
• Innbinding: Innbundet
  
• ISBN: 9780714878157